Французская компания «La Boucherie restaurants SA» известна, как международная сеть семейных ресторанов и кафе, основой кухни которых является высококачественное мясо, приготовленное по особым европейским рецептам.
М. Жак Сальмон, мясник по профессии, владеющий опытом в ресторанном деле, открыл первый ресторан «Ля Бушери» во французском городе Межев в 1974 году.
Челябинский ресторан стал первым заведением, которое французские рестораторы открыли в России по системе франчайзинга. Фирменная концепция сохранена в мельчайших деталях интерьера, выполненного по мотивам французской истории и культуры, костюмах официантов, в традиционных французских мясных блюдах.
Разнообразие блюд из мяса, птицы, рыбы подчеркивает винная карта, предпочтение в которой, естественно, отдано французским винам. Для маленьких гостей в ресторане специальное детское меню и карта десертов.
Деловой обед представлен в комплексном меню стоимостью от 220 рублей. Для постоянных гостей – дисконтная система. В зале ресторана, рассчитанном на 90 мест, удобно проведение семейных торжеств, корпоративных праздников и банкетов.
