В мае в ТЦ «Скала» открылся немецкий ресторан-пивоварня «Maximilian’s». Уже с порога здесь ощущается дух европейской страны. Классический интерьер, уникальный антиквариат, живая музыка. Улыбчивые официантки в национальных костюмах разносят кружки с хмельным напитком. И аромат… Баварскую кухню невозможно перепутать ни с одной другой кухней мира. Разнообразные колбаски, мясные ассорти, свиные ребрышки, рульки, знаменитые брецели и еще более полусотни традиционных блюд.
Сытное баварское меню следует запивать пивом. Свежим, холодным, нефильтрованым. В «Maximilian’s» принято варить пиво прямо в ресторане, на виду у посетителей, дабы каждый гость мог лично убедиться в его качестве. А так же наблюдать стадии пивоварения — от закладки сырья, до того момента, когда пенный напиток разольют по кружкам. Светлое, темное, пшеничное – все сорта здесь варят по старинным баварским рецептам с соблюдением традиций.
