Культура высокой кухни в донской столице только начинает развиваться. Этому способствует появление прогрессивных мест, таких как «Нескучный сад», который стремится познакомить гостей ресторана с новым, современным пониманием вкуса и эстетики блюда. Мы не ломаем сложившиеся привычки наших гостей. Меню ресторана состоит из любимых блюд ростовчан, как мимоза, окрошка. Однако мы меняем способ приготовления, насыщая блюда более изысканными вкусами, привнося смелые вкусовые нотки и ощущения.